אונטריב ואסאדו בצליה (Low&Slow), ריבת פלפלים(פיקנטי) , צימצורי, שום קונפי , בצל סגול , קורנישונים , ריבת בצל , זילוף שזיפים המנה מוגשת בלחמניית בייגל אמריקאי אוורירי בליווי מטבל ציידים 

רצועות בריסקט בצליה (Low&Slow) וצריבה,חרדל דבש, צימצורי, שום קונפי , קורנישונים , ריבת בצל המנה מוגשת בלחמניית המנה מוגשת בלחמניית בייגל בליווי רוטב לבחירה

2 קציצות פרימיום (כ-240 גרם), רוטב ראנץ , קורנישונים , ריבת בצל , גבינת צ'דר טבעונית מוגש בלחמניית בייגל ורוטב לבחירה

בבישול ארוך ברוטב טסקני, שזיפים , בצל סגול וקורנישורים, מוגש בלחמניית בייגל ורוטב לבחירה

 נתחי עוף בציפוי פריך, רוטב ראנץ , סלט כרוב קולסלאו , שום קונפי , ריבת בצל מוגש בלחמניית בייגל ורוטב לבחירה

חזה הודו בצליה (Low&slow), איולי שום, צימצורי, חסה לליק, בצל סגול, קורנישונים, ריבת בצל, המנה מוגשת בלחמנית קאצפטה מרובעת בליווי מטבל ציידים

אונטריב ואסאדו בצליה (Low&Slow), ריבת פלפלים(פיקנטי) , צימצורי, שום קונפי , בצל סגול , קורנישונים , ריבת בצל , זילוף שזיפים פיקנטי, המנה מוגשת בלחמנית קאצפטה  מרובעת ברוטב לבחירה

 רצועות בריסקט בצליה (Low&Slow) וצריבה, חרדל דבש, צימצורי, שום קונפי , קורנישונים , ריבת בצל, המנה מוגשת בלחמנית קאצפטה  מרובעת בליווי רוטב לבחירה

בבישול ארוך ברוטב טקסני, שזיפים, חריף , בצל סגול , קורנישונים המנה מוגשת בלחמנית קאצפטה מרובעת בליווי רוטב לבחירה

 נתחי עוף בציפוי פריך, רוטב ראנץ , סלט כרוב קולסלאו , שום קונפי , ריבת בצל המנה מוגשת בלחמנית קאצפטה בליווי רוטב לבחירה 

חזה הודו בצליה (Low&Slow),איולי שום , צימצורי, חסה לליק , בצל סגול , קורנישונים , ריבת בצל, המנה מוגשת ברביעיית קוביות בריוש רכות בליווי רוטב לבחירה

אונטריב ואסאדו בצליה (Low&Slow),ריבת פלפלים(פיקנטי) , צימצורי, שום קונפי , בצל סגול , קורנישונים , ריבת בצל , זילוף שזיפים פיקנטי, המנה מוגשת ברביעיית קוביות בריוש רכות בליווי רוטב לבחירה

רצועות בריסקט בצליה (Low&Slow) וצריבה,חרדל דבש, צימצורי, שום קונפי , קורנישונים , ריבת בצל, המנה מוגשת ברביעיית קוביות בריוש רכות בליווי רוטב לבחירה

קציצה טבעונית איכותית בלחמניית בייגל, רוטב ראנץ, ריבת פלפלים(פיקנטי) , ריבת בצל , קורנישונים , גבינה צדר טבעונית בליווי רוטב לבחירה

 בקר טבעוני טחון מבושל ברוטב טקסני, שזיפים , בצל סגול , קורנישונים, המנה מוגשת בלחמנית קאצפטה מרובעת בליווי מטבל ציידים

חסה קיסר , קרוטונים, רוטב קיסר , גבינת פרמז'ן טבעונית מוגש עם רוטב קיסר בצד

 חזה עוף , חסה לאליק , עגבניות שרי , מלפפון , גזר , , בצל סגול , , מוגש עם 2 רטבים לבחירה

נתחי עוף פריחים , חסה לאליק , עגבניות שרי , מלפפון , גזר , , בצל סגול , , מוגש עם 2 רטבים לבחירה

חסה לאליק, עגבניות שרי , מלפפון , גזר , בצל סגול   מוגש עם 2 רטבים לבחירה

ריבת פלפלים(פיקנטי) , צימצורי , שום קונפי , בצל סגול , קורנישונים , ריבת בצל , זילוף שזיפים פיקנטי

חרדל דבש, צימצורי , שום קונפי , קורנישונים , ריבת בצל

רוטב ראנץ , קורנישונים , ריבת בצל , גבינת צדר טבעונית

בקר טחון בבישול ארוך ברוטב טקסני, שזיפים, חריף , בצל סגול , קורנישונים המנה מוגשת בלחמניה מרובעת בליווי מטבל ציידים

רצועות ציפס עם נגיעות קליפה

פוטטוס בתיבול טאהו

ציפס בטטה בגרידת הדרים ופיטרוזיליה 

ציפס רחוב ושכונה בגרידת לימון ופיטרוזיליה

קוביות תפוח אדמה בטאהו גלייז

6 יח' כנפיים שזופות בציפוי סטריט גלייז

12 יח' כנפיים שזופות בציפוי סטריט גלייז